据县物价局价格监测中心监测显示,目前,平阴集贸市场去骨统货和精肉价格分别为20.00元/500克和24.00元/500克,环比分别上涨5.26%和9.09%,同比分别下降20.00%和17.24%。猪肉市场价格在保持稳定的基础上小幅平稳震荡。
猪肉市场价格上涨的原因,一是饲料、人工和防疫费用等成本不断上升,导致仔猪和生猪价格不断攀升。目前,生猪的主要饲料玉米和豆粕价格分别涨至2.36元/公斤和4.50元/公斤,环比分别上涨5.36%和40.63%;雇工工价同比上升接近50.00%;防疫费用同比增加25.00%,这些养猪成本的上升导致仔猪和生猪价格环比分别上涨11.11%和4.41%。二是眼下天气转凉,正转入猪肉消费旺季,以及中秋、国庆两节临近,将有力带动猪肉消费,同时随着各学校开学,猪肉的消费量随之增加。(卢兴旺) |